商品情報にスキップ
1 3

Melira

アーリーハーベスト エキストラバージン オリーブオイル NEMOUTIANA 品種 食用金箔入り 24K 16.9 液量オンス。

アーリーハーベスト エキストラバージン オリーブオイル NEMOUTIANA 品種 食用金箔入り 24K 16.9 液量オンス。

通常価格 $60.00 USD
通常価格 $120.00 USD セール価格 $60.00 USD
セール 売り切れ
  • フェノールが豊富
  • 抗酸化物質
  • 風味の向上

ギリシャの食生活の要であり、古代ギリシャ人にとって不老不死の薬であったオリーブが、24金と出会い、ユニークな味わいを生み出しました。古代オリンピアの聖域周辺の山岳地帯に多く生息し、果実は手作業でのみ収穫される希少品種のネムティアナ。ネムティアナは、中程度の辛さと濃厚なフルーティーな香り、そして新鮮なオリーブと野生の自然を思わせる特別な後味を持つ希少品種です。

生食専用。フェノール類が非常に豊富。フェノールは、オリーブを含むさまざまな植物に含まれる有機化合物のグループです。オリーブオイルに関しては、フェノール化合物はいくつかの理由から有益であると考えられています。

金は天然金属なので抗酸化作用があります。

製品詳細

各ボトルには 16.9 液量オンス / 500 mL のオリーブオイルが入っています。

農場情報

受賞歴

相性の良いもの

アーリーハーベスト エキストラバージン オリーブオイルは、力強く濃厚な風味で知られており、さまざまな料理の味を引き立てるのに最適です。アーリーハーベスト エキストラバージン オリーブオイルと相性の良い食品や料理をいくつかご紹介します。

1. ギリシャ風サラダ (ホリアティキ): 新鮮なトマト、キュウリ、カラマタ オリーブ、フェタ チーズ、赤玉ねぎを使った伝統的なギリシャ風サラダに、アーリー ハーベスト オリーブ オイルをかけていただきます。

2. グリルした肉: このオリーブオイルの強い風味を利用して、ラム肉、鶏肉、牛肉などのグリルした肉をマリネしたり、味付けしたりします。

3. ローストまたはグリル野菜: ナス、ズッキーニ、ピーマン、アスパラガスなどの野菜にアーリーハーベスト オリーブオイルを塗ってからローストまたはグリルすると、野菜の自然な甘みを引き出すことができます。

4. パスタ料理: ニンニク、唐辛子、アンチョビなどの濃厚な風味のパスタ料理にオリーブオイルをかけると、地中海風に仕上がります。

5. パンにディップする: アーリーハーベスト オリーブオイルをハーブとスパイスと混ぜたディップ用の小さめのボウルに、固めのパンを添えてお召し上がりください。

6. 地中海風ディップ: フムス、ババガヌーシュ、ザジキなどの地中海風ディップのレシピに使用すると、風味に深みが加わります。

7. スープとシチュー: 地中海風のスープやシチューにアーリーハーベスト オリーブオイルを少し垂らすと、濃厚な風味が広がります。

8. 地中海風前菜: オリーブ、ドルマ、ピタパン、さまざまなスプレッドなどの料理と一緒にメゼの皿にこのオリーブオイルを添えると、おいしい前菜の盛り合わせになります。

9. グリルしたシーフード: スズキ、エビ、タコなどのグリルまたは焼き魚やシーフードにかけて、濃厚な地中海風味を加えます。

10. チーズ プレート: この濃厚なオリーブ オイルを少量垂らすと、特にハードチーズや熟成チーズのチーズ プレートの風味が高まります。

アーリー ハーベスト エキストラ バージン オリーブ オイルの大胆でピリッとした味わいは、地中海料理やギリシャ風の料理の風味を引き立てます。その濃厚な風味は、料理の味をさらに引き立てる万能な食材です。

詳細を表示する

ランチ

ペペロンチーノスパゲッティ

伝統的なイタリアのパスタ料理「スパゲッティ・アーリオ・エ・オーリオ」のシンプルでおいしいレシピをご紹介します。

読む

飲む

オリーブオイルマティーニ

オリーブオイルは、カクテルに独特の豊かな風味を加えることができるので、面白い一品になります。ここでは、ひねりを加えたクラシックなカクテル、オリーブオイル マティーニの簡単なレシピをご紹介します。

読む