受賞歴のあるギリシャ産ハチミツとオリーブオイルの品種

私たちの旅

「 THE OLIVE HIVE の素晴らしい世界に足を踏み入れてください。ここでは、厳選された自然の宝物を誇りを持ってご紹介いたします。ギリシャの名門企業 MELIRA のオリーブオイルとハチミツ」

MELIRA は現在、その絶妙な種類の蜂蜜で最高の味と品質を讃える国際的な賞を 200以上受賞しています。

当社について

エキストラバージンオリーブオイル

究極のエレガンスを満喫

EPTAECHOS アーリーハーベスト エキストラバージン オリーブオイルに食用 24K 金箔を配合。液体の金で料理体験を高めましょう。

この極上のオリーブオイルは、風味と豊かさのシンフォニーです。最高級の地中海オリーブを手摘みで収穫した EPTAECHOS は、早期収穫の真髄をとらえ、他に類を見ない豊かで力強く、極めて新鮮な味を保証します。

体験を解き放つ

当社の蜂蜜が特別な理由は何ですか?

  • 遺伝子組み換え作物不使用

    ギリシャでは遺伝子組み換え作物の栽培が禁止されているため、ギリシャ産の蜂蜜はすべてGMO フリーです。ギリシャ産蜂蜜の約 90% は、未耕作地域の自然生態系と、さまざまな場所にミツバチを移動させる養蜂家から採取されたものです。

  • 最も生物多様性に富んだ国の一つから

    ギリシャは、世界でも他に類を見ない、独特な在来植物が数多く生息する、生物多様性に最も富んだ国のひとつとして際立っています。ギリシャの植物種の約 18% は、ギリシャ特有の固有種であり、独特の蜂蜜の風味と品質を生み出しています。

  • 豊富な栄養成分

    栄養価が高く、抗酸化物質のレベルも高い。さまざまな花から採れる蜂蜜は、花蜜に含まれるさまざまな植物化合物により、抗酸化物質のレベルが高い可能性があることを示唆する研究もあります。

  • 潜在的な薬効

    一般的に、蜂蜜は潜在的な薬効があることで知られています。多様な植物が生息する地域の蜂蜜には、治療効果に寄与する可能性のある幅広い生物活性化合物が含まれている可能性があります。

  • ギリシャの地中海性気候

    ギリシャの地中海性気候は、冬は穏やかで夏は暑く乾燥しており、広範囲にわたる蜂蜜生産に理想的な条件が整っています。蜂蜜は、あらゆる官能特性に富んだ蜂蜜を生み出します。蜂蜜が作られる最適な条件のおかげで、香り、風味、密度が完璧にバランスしています。

  • ギリシャの養蜂家は高度な専門知識を持っています

    ギリシャの養蜂家は高度な専門知識とノウハウを持ち、昔ながらの方法を守りながら、一貫して設備を改良しています。この二重の取り組みにより、天然で最高級の蜂蜜製品が生産されます。
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レシピ

ゴマとメリラオレガノハニーのフェタサガナキシェフ ディナ ニコラウ

クリーミーなフェタチーズ、サクサクのゴマ、メリラ オレガノ ハニーの芳醇で香り豊かな甘さを組み合わせた、ギリシャ風のおいしい一品です。シェフ ディナの創作料理は、食感と風味の完璧なバランスを実現し、食欲をそそる忘れられない料理体験を提供します。

  • 調理方法: フライパン
  • 料理: ギリシャ料理
  • 難易度: 初心者向け
  • 準備時間: 10 分
  • 調理時間：5分
読む
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  • Honeycomb Health Benefits

    ハニカムの健康効果

    ハニカムは、ミツバチが蜂蜜を貯蔵するために作る蝋状の構造物で、何世紀にもわたって消費され、さまざまな健康上の利点があると考えられています。ハニカムには、蜂蜜、蜜蝋、蜂の花粉が含まれています。ハニカムの潜在的な健康上の利点は次のとおりです。 栄養が豊富:ハニカムは、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質などの必須栄養素の供給源です。ビタミン B 群やビタミン C などのビタミンのほか、鉄分、カルシウム、マグネシウムなどのミネラルも含まれています。 抗酸化特性:ハチの巣に含まれる蜂蜜と蜜蝋には、フリーラジカルによるダメージから細胞を保護する抗酸化物質が含まれています。抗酸化物質は、慢性疾患のリスク軽減など、さまざまな健康上の利点と関連しています。 傷の治癒:蜂蜜には傷を治す効果があることが古くから知られています。蜂の巣に含まれる蜂蜜と蜜蝋の組み合わせには抗菌作用と抗炎症作用があり、傷や軽い火傷の治癒を促進すると考えられています。 消化器系の健康:ハチミツの巣には消化に良い効果があると考えられます。ハチミツに含まれる酵素は消化を助け、ハチミツの巣に含まれる繊維は健康な消化器系に貢献する可能性があります。 アレルギーの緩和の可能性:蜂の巣を含む地元の蜂蜜を摂取すると、季節性アレルギーの緩和に役立つと考える人もいます。蜂蜜に含まれる少量の地元の花粉が、時間の経過とともに免疫系の感受性を低下させる可能性があるという考えです。 エネルギー源:蜂蜜に含まれる天然の糖分は、すぐにエネルギーを増強するため、蜂の巣は潜在的な天然エネルギー源となります。 肌の健康:蜂蜜と蜜蝋の抗炎症作用と保湿作用は、肌の健康に寄与する可能性があります。蜂の巣をスキンケアの天然成分として使う人もいます。 咳と喉の痛みの緩和:蜂蜜は伝統的に咳と喉の痛みの治療薬として使用されてきました。蜂の巣を食べると、同様の鎮静効果が得られる可能性があります。 ハチの巣には健康上の利点があるかもしれませんが、個人の反応は異なる可能性があることに留意してください。また、蜂製品にアレルギーのある人はハチの巣を避けるべきです。他の食品やサプリメントと同様に、適度な摂取が重要です。特定の健康上の懸念や症状がある場合は、食生活を大幅に変更する前に医療専門家に相談することをお勧めします。

    ハニカムの健康効果

    ハニカムは、ミツバチが蜂蜜を貯蔵するために作る蝋状の構造物で、何世紀にもわたって消費され、さまざまな健康上の利点があると考えられています。ハニカムには、蜂蜜、蜜蝋、蜂の花粉が含まれています。ハニカムの潜在的な健康上の利点は次のとおりです。 栄養が豊富:ハニカムは、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質などの必須栄養素の供給源です。ビタミン B 群やビタミン C などのビタミンのほか、鉄分、カルシウム、マグネシウムなどのミネラルも含まれています。 抗酸化特性:ハチの巣に含まれる蜂蜜と蜜蝋には、フリーラジカルによるダメージから細胞を保護する抗酸化物質が含まれています。抗酸化物質は、慢性疾患のリスク軽減など、さまざまな健康上の利点と関連しています。 傷の治癒:蜂蜜には傷を治す効果があることが古くから知られています。蜂の巣に含まれる蜂蜜と蜜蝋の組み合わせには抗菌作用と抗炎症作用があり、傷や軽い火傷の治癒を促進すると考えられています。 消化器系の健康:ハチミツの巣には消化に良い効果があると考えられます。ハチミツに含まれる酵素は消化を助け、ハチミツの巣に含まれる繊維は健康な消化器系に貢献する可能性があります。 アレルギーの緩和の可能性:蜂の巣を含む地元の蜂蜜を摂取すると、季節性アレルギーの緩和に役立つと考える人もいます。蜂蜜に含まれる少量の地元の花粉が、時間の経過とともに免疫系の感受性を低下させる可能性があるという考えです。 エネルギー源:蜂蜜に含まれる天然の糖分は、すぐにエネルギーを増強するため、蜂の巣は潜在的な天然エネルギー源となります。 肌の健康:蜂蜜と蜜蝋の抗炎症作用と保湿作用は、肌の健康に寄与する可能性があります。蜂の巣をスキンケアの天然成分として使う人もいます。 咳と喉の痛みの緩和:蜂蜜は伝統的に咳と喉の痛みの治療薬として使用されてきました。蜂の巣を食べると、同様の鎮静効果が得られる可能性があります。 ハチの巣には健康上の利点があるかもしれませんが、個人の反応は異なる可能性があることに留意してください。また、蜂製品にアレルギーのある人はハチの巣を避けるべきです。他の食品やサプリメントと同様に、適度な摂取が重要です。特定の健康上の懸念や症状がある場合は、食生活を大幅に変更する前に医療専門家に相談することをお勧めします。

  • Adding a Spoon of This Oil to Your Diet Will Relieve Joint Pain and Inflammation

    このオイルをスプーン一杯食事に加えると、関節の痛みや炎症が緩和されます

    研究によると、関節痛にオリーブオイルを摂取すると、関節炎に苦しむ人々の痛みを和らげる効果があるかもしれないそうです。 主な病気の主な原因の1つは慢性炎症です。炎症は、細菌やウイルスなどの体内の「侵入者」に対する正常な免疫反応であり、感染症や病気のリスクを軽減するのに役立ちます。しかし、特定の条件下では、炎症が慢性化し、正常で健康な細胞を攻撃し始めることがあります。これにより、次のような病気のリスクが高まります。 アルツハイマー病、心臓病、糖尿病、そしてご想像のとおり、関節炎です。 もしあなたが 関節が炎症を起こして痛みがある場合は、食事にオリーブオイルをもっと取り入れることが必須です。研究によると、オリーブオイルに含まれるオレイン酸と抗酸化物質が 炎症を軽減する 多くの主要な疾患に関連する炎症マーカー。 ある研究 オリーブオイルに含まれる抗酸化物質は、抗炎症鎮痛薬であるイブプロフェンと同様の作用を持つ可能性があることが判明しました。 その他の研究 オレイン酸は、血液中のC反応性タンパク質のレベルを低下させる可能性があることを示唆しています。C反応性タンパク質は、次のような症状に関連する炎症マーカーです。 関節リウマチ。 続きを読む： https://www.womansworld.com/posts/joint-health/olive-oil-joint-pain

    このオイルをスプーン一杯食事に加えると、関節の痛みや炎症が緩和されます

    研究によると、関節痛にオリーブオイルを摂取すると、関節炎に苦しむ人々の痛みを和らげる効果があるかもしれないそうです。 主な病気の主な原因の1つは慢性炎症です。炎症は、細菌やウイルスなどの体内の「侵入者」に対する正常な免疫反応であり、感染症や病気のリスクを軽減するのに役立ちます。しかし、特定の条件下では、炎症が慢性化し、正常で健康な細胞を攻撃し始めることがあります。これにより、次のような病気のリスクが高まります。 アルツハイマー病、心臓病、糖尿病、そしてご想像のとおり、関節炎です。 もしあなたが 関節が炎症を起こして痛みがある場合は、食事にオリーブオイルをもっと取り入れることが必須です。研究によると、オリーブオイルに含まれるオレイン酸と抗酸化物質が 炎症を軽減する 多くの主要な疾患に関連する炎症マーカー。 ある研究 オリーブオイルに含まれる抗酸化物質は、抗炎症鎮痛薬であるイブプロフェンと同様の作用を持つ可能性があることが判明しました。 その他の研究 オレイン酸は、血液中のC反応性タンパク質のレベルを低下させる可能性があることを示唆しています。C反応性タンパク質は、次のような症状に関連する炎症マーカーです。 関節リウマチ。 続きを読む： https://www.womansworld.com/posts/joint-health/olive-oil-joint-pain

  • How to choose Honey...

    ハチミツの選び方...

    購入する蜂蜜を選択する際に考慮すべき要素は次のとおりです。 蜂蜜の種類: 蜂蜜にはさまざまな種類があり、それぞれ独特の風味、色、質感があります。最も一般的な種類には、クローバー蜂蜜、野花蜂蜜、マヌカ蜂蜜などがあります。購入する蜂蜜の目的を考慮して、ニーズに合った種類を選択してください。 品質: 蜂蜜の品質は、加工方法、保管条件、蜂が使用する花の種類などの要因によって左右されます。純粋、生、または未濾過と表示されている蜂蜜を探してください。これらの蜂蜜は通常、高品質です。また、結晶化や変色の兆候がないか確認してください。結晶化や変色は、品質の低下や不純物混入の兆候となる場合があります。 供給源: 購入する蜂蜜の供給源を考慮してください。可能であれば、地元で生産された蜂蜜を購入してください。そうすれば、新鮮さが保証され、地元の養蜂家を支援することができます。また、持続可能で倫理的な養蜂方法を使用して生産された蜂蜜を探してください。 価格: 蜂蜜の価格は、品質、種類、産地などの要因によって異なります。最も安いものを選びたくなりますが、高品質の蜂蜜は投資する価値があることを忘れないでください。 個人の好み: 結局のところ、購入する蜂蜜は個人の好みに合ったものを選ぶべきです。蜂蜜の風味、食感、用途を考慮して、お好みのものを選んでください。

    ハチミツの選び方...

    購入する蜂蜜を選択する際に考慮すべき要素は次のとおりです。 蜂蜜の種類: 蜂蜜にはさまざまな種類があり、それぞれ独特の風味、色、質感があります。最も一般的な種類には、クローバー蜂蜜、野花蜂蜜、マヌカ蜂蜜などがあります。購入する蜂蜜の目的を考慮して、ニーズに合った種類を選択してください。 品質: 蜂蜜の品質は、加工方法、保管条件、蜂が使用する花の種類などの要因によって左右されます。純粋、生、または未濾過と表示されている蜂蜜を探してください。これらの蜂蜜は通常、高品質です。また、結晶化や変色の兆候がないか確認してください。結晶化や変色は、品質の低下や不純物混入の兆候となる場合があります。 供給源: 購入する蜂蜜の供給源を考慮してください。可能であれば、地元で生産された蜂蜜を購入してください。そうすれば、新鮮さが保証され、地元の養蜂家を支援することができます。また、持続可能で倫理的な養蜂方法を使用して生産された蜂蜜を探してください。 価格: 蜂蜜の価格は、品質、種類、産地などの要因によって異なります。最も安いものを選びたくなりますが、高品質の蜂蜜は投資する価値があることを忘れないでください。 個人の好み: 結局のところ、購入する蜂蜜は個人の好みに合ったものを選ぶべきです。蜂蜜の風味、食感、用途を考慮して、お好みのものを選んでください。

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