オリーブオイルマティーニ
オリーブオイルは、カクテルに独特の豊かな風味を加えることができるため、興味深い効果があります。ここでは、ひねりを加えたクラシックなカクテル、オリーブオイル マティーニの簡単なレシピをご紹介します。
材料
- ジンまたはウォッカ2 1/2オンス
- ドライベルモット 1/2オンス
- オリーブ塩水 1/2 オンス(グリーンオリーブの瓶から)
- 1/4オンスの高品質エキストラバージンオリーブオイル
- 氷
- 飾り用のレモンツイストまたはグリーンオリーブ
説明書
- マティーニグラスに氷を入れて冷やし、カクテルを準備している間そのまま置いておきます。
- ミキシンググラスに、ジンまたはウォッカ、ドライベルモット、オリーブ塩水を加えます。
- ミキシンググラスに氷を入れ、よくかき混ぜます。こうすることでカクテルが適度に薄まり、冷やされます。
- マティーニグラスの氷を取り除き、カクテルを冷やしたグラスに注ぎます。
- カクテルの上にエキストラバージンオリーブオイルを垂らします。オイルが表面に浮かび、美しい見た目になります。
- オリーブオイル マティーニにレモン ツイストを添えたり、カクテル ピックにグリーン オリーブを数個添えたりして飾りましょう。
- クラシックなマティーニに独自のアレンジを加えてお楽しみください。
このカクテルのオリーブオイルは、滑らかでシルキーな食感と、オリーブの塩味を引き立てるほのかなフルーティーな風味を加えます。最高の結果を得るには、高品質のオリーブオイルを使用してください。オリーブオイルの量はお好みで調整できますが、入れすぎるとすぐにドリンクの味が薄れてしまうので、入れすぎないように注意してください。
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