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タイムハニー 9.9オンス

タイムハニー 9.9オンス

通常価格 $25.00 USD
通常価格 セール価格 $25.00 USD
セール 売り切れ
  • 豊かな風味
  • 抗酸化物質
  • 低グリセミック指数

地中海の海風のエッセンス。

琥珀色で金色の輝きがあり、素晴らしい香りで有名です。タイムハチミツは地中海で最高品質とされています

製品詳細

リサイクル可能なガラス瓶 1 つに 9.9 オンス (280 グラム) の蜂蜜が入っています。

天然の製品であるため、純粋な蜂蜜は時間が経つと結晶化することがあります。蜂蜜を液体の状態に戻すには、瓶を温水の入ったボウルで温めるだけです。

1歳未満の乳児には蜂蜜を与えないでください。

農場情報

クレタ島のタイム蜂蜜は、その独特の風味、並外れた品質、そして豊かな歴史で賞賛される、まさに料理の宝です。ギリシャ最大の島であるクレタ島は、多様な植物で知られ、タイム畑が風景を覆い尽くしています。この手つかずの環境と伝統的な養蜂方法を組み合わせることで、蜂蜜生産の世界で稀少な宝石として際立つ蜂蜜が生まれます。

なぜクレタ島産のタイムハニーなのか?
1. ユニークなテロワール:
クレタ島の豊かな土壌、地中海性気候、そして独特のテロワールが、タイム ハチミツの際立った特徴に貢献しています。タイムの植物は島の岩だらけの地形で繁茂し、地中海の海風のエッセンスを吸収します。

2. 豊かな風味:
クレタ島産のタイム蜂蜜は、その絶妙な味で知られています。甘さとハーブの香りが絶妙に調和し、ほのかな土っぽさも感じられるため、料理に幅広くお使いいただけます。

3. 健康上の利点:
この蜂蜜は味覚を喜ばせるだけでなく、健康上の利点の宝庫でもあります。天然の抗菌作用と抗酸化作用があることで知られており、免疫力を高め、全体的な健康を促進します。

栄養成分表

栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー 1340 kj
脂肪 0g、飽和脂肪 0g
炭水化物 80g、うち糖質 70g
タンパク質 0g
塩 0,005g

受賞歴

  • グレートテイスト2017賞
  • グレートテイスト2018賞
  • グレートテイスト2019賞
  • 2017年優秀味覚賞

相性の良いもの

タイム蜂蜜は、主にタイムの花から蜜を集めるミツバチが作る蜂蜜の一種です。独特の風味があり、芳香性があり、ハーブのようで、わずかに花のような香りがするとよく言われます。タイム蜂蜜はさまざまな食品とよく合い、甘い料理にも塩味の料理にも使えます。タイム蜂蜜と相性の良い食品や料理をいくつかご紹介します。

チーズ: タイム ハニーはチーズ、特にマンチェゴ、ペコリーノ、ヤギのチーズなどのセミソフトまたはハードチーズとよく合います。ハニーの甘くてハーブのような香りがチーズのクリーミーな風味や塩味を引き立てます。

パンとクラッカー: 焼きたてのパンにタイム ハチミツを垂らしたり、手作りクラッカーのディップとして使用します。ハチミツのハーブの甘さがパンの風味を高めます。

ギリシャヨーグルト: タイムハチミツはギリシャヨーグルトのおいしいトッピングになります。クリーミーなヨーグルトと花のハチミツの組み合わせは、シンプルで満足感のあるご馳走です。

新鮮なフルーツ: タイム ハニーは、スライスしたリンゴ、洋ナシ、ベリーなど、さまざまな新鮮なフルーツとよく合います。フルーツ サラダに独特の味わいを加えます。

お茶: ハーブティー、特に土っぽい香りや花の香りのするお茶に、スプーン一杯のタイムハチミツを混ぜてください。天然の芳香のある甘味料になります。

ロースト野菜: タイムハチミツは、ニンジン、サツマイモ、ビートなどのロースト野菜のグレーズとして使用できます。ハチミツは、心地よい甘さと深い風味を加えます。

マリネとサラダドレッシング: タイムハニーは鶏肉や豚肉のマリネに使えます。また、サラダドレッシングにもよく合い、ピリッとしたビネグレットソースとのバランスを整えてくれます。

デザート: タイムハチミツは、アイスクリームにかけたり、ケーキ、ペストリー、タルトの甘味料として使用したりするなど、さまざまなデザートに取り入れることができます。

肉類と鶏肉: 鶏肉、羊肉、豚肉などのグリルまたはローストした肉類の釉薬として使用できます。ハーブの香りが料理に複雑さを加えます。

ハーブバター: 柔らかくしたバターとハーブにタイムハニーを混ぜて、パンに塗る風味豊かなスプレッドを作ったり、グリルした肉の仕上げに使ったりできます。

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朝食

ギリシャヨーグルトとハチミツのパフェ

このパフェは見た目が美しいだけでなく、クリーミーで甘く、サクサクとした食感が絶妙にバランスされています。ギリシャヨーグルトのタンパク質、蜂蜜の自然な甘さ、新鮮なフルーツとナッツのおいしさを摂取して、一日を始めるのに最適です。

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夕食

ハニーグレーズサーモン

このハチミツをかけたサーモンは、甘くておいしいご馳走で、すぐに準備でき、特別な食事や平日の夕食に最適です。

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