ギリシャの味 スペシャルギフトパック 4x1.8オンス

リサイクル可能なガラス瓶 1 つに 1.8 オンス (50 グラム) の蜂蜜が入っています。

天然の製品であるため、純粋な蜂蜜は時間が経つと結晶化することがあります。蜂蜜を液体の状態に戻すには、瓶を温水の入ったボウルで温めるだけです。

1歳未満の乳児には蜂蜜を与えないでください。

1x1.8オンス ベルガモット風味のギリシャ産ワイルドフラワーハチミツ
1x1.8オンス ギリシャ産野生花ハチミツ ローズ風味
1x1.8オンス タソス松ハニーとマスチックオイル
1x1.8オンス ギリシャ産野生花ハチミツ（サフラン入り）

ギリシャは養蜂と蜂蜜生産の豊かな伝統で知られています。ギリシャの蜂蜜は、その品質と多様性が高く評価されており、国独特の気候、風景、植生の影響を受けています。ギリシャの蜂蜜生産に貢献している地域と要因について、さらに詳しくご紹介します。

地理的多様性: ギリシャの多様な地形は、蜂蜜の生産に重要な役割を果たしています。この国の地形には、山、谷、島、沿岸地域があり、それぞれに独特の植物相があります。この植生の多様性により、ミツバチはさまざまな花蜜源にアクセスでき、野生の花の蜂蜜から、タイム、松、ヒースの蜂蜜などのより特殊な品種まで、さまざまな種類の蜂蜜が生まれます。

島の蜂蜜: ギリシャは多数の島々から成り、それぞれに独自の微気候と植物の種類があります。いくつかの島は蜂蜜の生産で特に有名です。たとえば、エーゲ海北部の島であるタソス島は、島の松の木から採取されるタソス松蜂蜜で有名です。ヒオス島などの他の島は、蜂蜜やその他の料理に使用されるマスティックの生産で有名です。

地中海性気候: ギリシャは、穏やかで雨の多い冬と暑く乾燥した夏がある地中海性気候です。この気候は、ミツバチに蜜を提供するさまざまな植物、ハーブ、野生の花の生育に適しています。地中海性気候は、ギリシャ産の蜂蜜が高品質で風味が高いとされる理由の 1 つです。

伝統的な養蜂: 養蜂はギリシャで何世紀にもわたって行われており、この国の農業遺産の重要な一部となっています。ギリシャの養蜂家の多くは、伝統的で持続可能な蜂蜜生産方法に従っています。彼らは、さまざまな開花植物を利用するために、一年を通して蜂の巣をさまざまな場所に移動させることがよくあります。

独特の風味: ギリシャの蜂蜜は、その独特の風味で知られています。たとえば、タイムの花から採取したタイム蜂蜜は、強いハーブの風味があります。松蜂蜜は、前述のように、樹脂質の松の木から採取され、独特の松の香りがあります。元の質問で言及されているような野花蜂蜜は、その地域のさまざまな植物のエッセンスをとらえた多花蜂蜜です。

文化的重要性: 蜂蜜はギリシャにおいて文化的、歴史的に重要な意味を持っています。ギリシャ神話と関連づけられることが多く、さまざまな伝統料理やお菓子に使われています。また、もてなしの象徴とも考えられています。

全体的に、ギリシャの自然の美しさ、生物多様性、そして養蜂家の献身的な努力が、地元でも世界でも愛される多種多様な高品質の蜂蜜製品の生産に貢献しています。ギリシャの蜂蜜は、その独特の味と、料理に与える地域的な特徴から、よく求められています。

ギリシャ産野生花蜂蜜 98%、カーネーション 0.5%、カルダモン 0.3%、シナモン、ナツメグ、ベルガモット香料 0.001%
ギリシャ産野生花蜂蜜 99.99%、ローズ香料 0.01%
タソス松蜂蜜 99.97%、マスティックオイル - マスティックウォーター 0.03%
ギリシャ産野生花ハチミツ 99.95%、サフラン 0.02%、ショウガ 0.03%

• グレートテイスト2018賞
• グレートテイスト2019賞
• 2016年優秀味覚賞

これらの風味付き蜂蜜製品は、さまざまな食品や飲料とよく合い、風味を高め、楽しい組み合わせを作り出します。組み合わせの提案をいくつかご紹介します。

ベルガモット風味のギリシャ産野生花蜂蜜:

柑橘系の香りを引き立たせるには、紅茶や緑茶と一緒にお召し上がりください。
ヨーグルトにかけたり、ギリシャヨーグルトと混ぜたりして、甘くて香り豊かな味わいをお楽しみください。
鶏肉や魚介類の料理に釉薬として使い、柑橘系の甘さを少し加えます。

ローズ風味のギリシャ産野生花蜂蜜:

ブリーチーズやヤギチーズなどの柔らかくマイルドなチーズと一緒にお楽しみください。
新鮮なフルーツサラダにかけてエレガントな味わいを演出します。
ハーブティーに加えると、心地よく香り豊かな飲み物になります。

タソス島松の蜂蜜とマスティックオイル:

チーズの盛り合わせ、特にハードチーズや塩味の強いチーズと一緒にお召し上がりください。
バクラヴァやルーコムなどのギリシャのデザートの甘味料として使用します。
ラム肉や豚肉のマリネに加えると、樹脂の香りが引き立ちます。

ギリシャの野生の花の蜂蜜とサフラン：

サフラン入りライスやリゾットなどの米料理に混ぜます。
ニンジンやバターナッツスカッシュなどのロースト野菜にかけてください。
ホットミルクやコーヒーに加えると、ユニークで贅沢な飲み物になります。
これらの組み合わせは単なる出発点に過ぎません。フレーバーハチミツは多用途なので、さまざまな組み合わせを試して、最も楽しめるものを見つけてください。これらのハチミツ製品のユニークな風味は、甘い料理と塩味の料理の両方を引き立て、思い出に残る料理体験を生み出します。