テイスト オブ ギリシャ ハニー ギフトパック 2x9.9 オンス

リサイクル可能なガラス瓶 1 つに 9.9 オンス (280 グラム) の蜂蜜が入っています。

天然の製品であるため、純粋な蜂蜜は時間が経つと結晶化することがあります。蜂蜜を液体の状態に戻すには、瓶を温水の入ったボウルで温めるだけです。

1歳未満の乳児には蜂蜜を与えないでください。
オレンジブロッサムハニー 1x9.9オンス
1x9.9オンス パインハニー

ギリシャは養蜂と蜂蜜生産の豊かな伝統で知られています。ギリシャの蜂蜜はその品質と多様性が高く評価されており、国独特の気候、風景、植生の影響を受けています。ギリシャの蜂蜜生産に貢献している地域と要因について、さらに詳しくご紹介します。

地理的多様性: ギリシャの多様な地形は、蜂蜜の生産に重要な役割を果たしています。この国の地形には、山、谷、島、沿岸地域があり、それぞれに独特の植物相があります。この植生の多様性により、ミツバチはさまざまな花蜜源にアクセスでき、野生の花の蜂蜜から、タイム、松、ヒースの蜂蜜などのより特殊な品種まで、さまざまな種類の蜂蜜が生まれます。

島の蜂蜜: ギリシャは多数の島々から成り、それぞれに独自の微気候と植物の種類があります。いくつかの島は蜂蜜の生産で特に有名です。たとえば、エーゲ海北部の島であるタソス島は、島の松の木から採取されるタソス松蜂蜜で有名です。ヒオス島などの他の島は、蜂蜜やその他の料理に使用されるマスティックの生産で有名です。

地中海性気候: ギリシャは、穏やかで雨の多い冬と暑く乾燥した夏がある地中海性気候です。この気候は、ミツバチに蜜を提供するさまざまな植物、ハーブ、野生の花の生育に適しています。地中海性気候は、ギリシャ産の蜂蜜が高品質で風味が高いとされる理由の 1 つです。

伝統的な養蜂: 養蜂はギリシャで何世紀にもわたって行われており、この国の農業遺産の重要な一部となっています。ギリシャの養蜂家の多くは、伝統的で持続可能な蜂蜜生産方法に従っています。彼らは、さまざまな開花植物を利用するために、一年を通して蜂の巣をさまざまな場所に移動させることがよくあります。

独特の風味: ギリシャの蜂蜜は、その独特の風味で知られています。たとえば、タイムの花から採取したタイム蜂蜜は、強いハーブの風味があります。松蜂蜜は、前述のように、樹脂質の松の木から採取され、独特の松の香りがあります。元の質問で言及されているような野花蜂蜜は、その地域のさまざまな植物のエッセンスをとらえた多花蜂蜜です。

文化的重要性: 蜂蜜はギリシャにおいて文化的、歴史的に重要な意味を持っています。ギリシャ神話と関連づけられることが多く、さまざまな伝統料理やお菓子に使われています。また、もてなしの象徴とも考えられています。

全体的に、ギリシャの自然の美しさ、生物多様性、そして養蜂家の献身的な努力が、地元でも世界でも愛される多種多様な高品質の蜂蜜製品の生産に貢献しています。ギリシャの蜂蜜は、その独特の味と、料理に与える地域的な特徴から、よく求められています。

栄養成分表示（100gあたり）
エネルギー 1340 kj
飽和脂肪 0g
炭水化物 80g、うち糖質 70g
タンパク質 0g
塩 0,005g

オレンジブロッサムハニー:

お茶と飲み物: オレンジ ブロッサム ハニーをスプーン 1 杯、ホット ティーまたはアイス ティーに混ぜると、香り高く甘みのある味わいになります。柑橘系の香りのハーブティーにもよく合います。
フルーツ: 新鮮なフルーツサラダ、特にオレンジ、グレープフルーツ、ベリーなどの柑橘系のフルーツを使ったサラダにハチミツをかけます。ハチミツがフルーツの自然な風味を高めます。
ヨーグルト: オレンジブロッサムハニーをギリシャヨーグルトと混ぜ、グラノーラやナッツを加えると、健康的でおいしい朝食や軽食になります。
焼き菓子: この蜂蜜は、マフィン、ケーキ、スコーンなどの焼き菓子の天然甘味料としてお使いください。お菓​​子に独特の花のような甘さを加えます。
松の蜂蜜:

ギリシャのデザート: 松の蜂蜜は、伝統的なギリシャのデザートによく使われます。バクラヴァ、ロウコウマデス (蜂蜜パフ)、スプーン菓子などの甘いトッピングとしてお試しください。
肉類: 松の蜂蜜をラム肉、鶏肉、豚肉などのローストまたはグリルした肉の釉薬として使用します。その濃厚な風味が、風味と甘味のコントラストを生み出します。
チーズ: 風味の強いチーズ、特にペコリーノやマンチェゴのような硬くて塩気のあるチーズと合わせましょう。蜂蜜の濃厚な味がチーズの塩味を引き立てます。
ナッツ: ミックスナッツのボウルに松の蜂蜜をかけ、オーブンでローストすると、甘くておいしいスナックになります。
これらの組み合わせは単なる出発点に過ぎません。オレンジ ブロッサム ハニーとパイン ハニーはどちらも汎用性が高く、キッチンでクリエイティブな実験を行うことができます。これらを使用して、甘い料理から塩味の料理まで、さまざまな料理にユニークな風味を加えましょう。