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オレガノハニー 9.9オンス

オレガノハニー 9.9オンス

通常価格 $25.00 USD
通常価格 セール価格 $25.00 USD
セール 売り切れ
  • 自然エネルギー
  • 地中海
  • 強い、ハーブの香り、そしてほんのりスパイシー

オレガノの花の蜂蜜は、主にオレガノの花を採集するミツバチが作る蜂蜜の一種です。オレガノ (Origanum vulgare) は、地中海料理やイタリア料理でよく使われる香りのよいハーブです。ミツバチがオレガノ植物の小さな管状の花から蜜を集めると、独特の味と香りの蜂蜜が作られます。これはミツバチがオレガノの花から作り出す珍しい種類の蜂蜜です。

製品詳細

リサイクル可能なガラス瓶 1 つに 9.9 オンス (280 グラム) の蜂蜜が入っています。

天然の製品であるため、純粋な蜂蜜は時間が経つと結晶化することがあります。蜂蜜を液体の状態に戻すには、瓶を温水の入ったボウルで温めるだけです。

1歳未満の乳児には蜂蜜を与えないでください。

農場情報

キクラデス諸島で 7 月にオレガノが開花する時期に生産されるオレガノの花蜂蜜は、ユニークで人気のある蜂蜜です。キクラデス諸島はエーゲ海に浮かぶギリシャの島々の 1 つで、美しい景観、澄んだ水、オレガノを含む鮮やかな植物で知られています。

栄養成分表

栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー 1340 kj
飽和脂肪 0g
炭水化物 80g、うち糖質 70g
タンパク質 0g
塩 0,005g

受賞歴

  • 地中海味覚賞 2020 金賞

相性の良いもの

オレガノの花の蜂蜜は、さまざまな食品や材料とよく合う独特の風味を持っています。以下に、よく合う食品をいくつかご紹介します。

チーズ: オレガノの花の蜂蜜は、ソフトチーズからハードチーズまで、さまざまなチーズによく合います。ブリーチーズ、カマンベールチーズ、ヤギのチーズ、リコッタチーズなどのマイルドでクリーミーなチーズと特によく合います。甘さと風味のコントラストが楽しめます。

肉類: オレガノの花の蜂蜜を鶏肉、豚肉、羊肉などのグリルまたはローストした肉の釉薬として使用します。蜂蜜のハーブの香りが肉の風味を高めます。

サラダ: オレガノの花の蜂蜜をオリーブオイル、酢、ハーブと混ぜて、ユニークなビネグレットソースやドレッシングを作りましょう。ルッコラ、フェタチーズ、ナッツなどの材料を使ったグリーンサラダに特によく合います。

パンとペストリー: 焼きたてのパン、スコーン、ビスケットにオレガノの花の蜂蜜をかけると、甘さと風味が絶妙に組み合わさったおいしい料理が完成します。また、ペストリーやマフィンにユニークな風味を加えることもできます。

ヨーグルトとオートミール: ヨーグルトやオートミールにスプーン一杯のオレガノの花の蜂蜜を混ぜると、甘さと風味が増します。朝食の料理に新鮮なフルーツ、ナッツ、グラノーラとよく合います。

マリネ: 魚介類、鶏肉、豆腐などのマリネに蜂蜜を加えてください。ハーブの香りが料理においしい風味を加えます。

紅茶とカクテル: ホットティーやアイスティーにオレガノの花の蜂蜜を少し加えると、甘味料としてユニークな味が楽しめます。また、カクテルにも使えます。特に、蜂蜜入りウイスキーサワーなど、ハーブの香りが効いたドリンクに最適です。

デザート: デザートに甘味と風味を加えるには、オレガノの花の蜂蜜を使います。アイスクリーム、パンナコッタ、洋梨の煮込みや焼き桃などのフルーツベースのデザートとよく合います。

ディップとスプレッド: 他の材料と組み合わせて、ユニークなディップやスプレッドを作ります。たとえば、ギリシャヨーグルトとハーブを混ぜて風味豊かなディップにしたり、クリームチーズとブレンドして甘くて風味豊かなスプレッドにしたりできます。

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朝食

ギリシャヨーグルトとハチミツのパフェ

このパフェは見た目が美しいだけでなく、クリーミーで甘く、サクサクとした食感が絶妙にバランスされています。ギリシャヨーグルトのタンパク質、蜂蜜の自然な甘さ、新鮮なフルーツとナッツのおいしさを摂取して、一日を始めるのに最適です。

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夕食

ハニーグレーズサーモン

このハチミツをかけたサーモンは、甘くておいしいご馳走で、すぐに準備でき、特別な食事や平日の夕食に最適です。

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