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パインハニー 15.9オンス

パインハニー 15.9オンス

通常価格 $25.00 USD
通常価格 セール価格 $25.00 USD
セール 売り切れ
  • 甘くてスパイシー
  • エーゲ海の香り
  • 琥珀色

松蜂蜜は、松の木蜂蜜またはモミ蜂蜜とも呼ばれ、松の木の蜜を採集するミツバチが作る蜂蜜の一種です。松と樹脂の香りがほのかに漂う、独特で力強い風味があります。

松の木の蜂蜜は濃厚で琥珀色、味はニュートラルです。甘くてスパイシーな蜂蜜で、木の香りと樹脂の香りがあり、濃い琥珀色をしています。ギリシャでは朝食によく食べられ、ヨーグルトにかけたり、パンと一緒に食べたりします。

製品詳細

リサイクル可能なガラス瓶 1 つに 15.9 オンス (450 グラム) の蜂蜜が入っています。

天然の製品であるため、純粋な蜂蜜は時間が経つと結晶化することがあります。蜂蜜を液体の状態に戻すには、瓶を温水の入ったボウルで温めるだけです。

1歳未満の乳児には蜂蜜を与えないでください。

農場情報

ハルキディキの松林から採取されます。海と松林の調和のとれた組み合わせにより、この蜂蜜はエーゲ海のオーラと香りを放ちます。

ハルキディキでは松の蜂蜜の生産に長い歴史があり、地元の文化と伝統の重要な一部となっています。養蜂と蜂蜜の生産は世代を超えて受け継がれ、この地域には豊富な知識と専門知識が蓄積されています。

栄養成分表

栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー 1340 kj
脂肪 0g、飽和脂肪 0g
炭水化物 80g、うち糖質 70g
タンパク質 0g
塩 0,005g

受賞歴

  • グレートテイスト2017賞

相性の良いもの

松の蜂蜜とよく合う食べ物や料理をいくつか紹介します。

ギリシャヨーグルト: 松の蜂蜜は、濃厚なギリシャヨーグルトにかけるのが一般的です。蜂蜜の甘くて少し樹脂のような風味が、クリーミーで酸味のあるヨーグルトと完璧にマッチします。

チーズ: 松の蜂蜜はチーズの盛り合わせによく合います。ブリーチーズ、カマンベールチーズ、マンチェゴチーズ、ブルーチーズなど、マイルドなチーズにもシャープなチーズにもよく合います。風味のコントラストが楽しめます。

新鮮な果物: ​​イチジク、ナシ、リンゴ、ベリーなどの新鮮な果物に松の蜂蜜をかけます。蜂蜜の甘さが果物の自然な風味を高めます。

パンとペストリー: 松の蜂蜜をパンに塗ったり、ペストリーやマフィンの甘味料として使用したりします。ベーキングに使用すると、バクラヴァやタルトなどのデザートに独特の風味を加えることができます。

ローストした肉: 松の蜂蜜を鶏肉、豚肉、羊肉などのローストまたはグリルした肉の艶出しとして使う人もいます。松の蜂蜜は料理に心地よい、ほんのりスモーキーな甘さを加えてくれます。

お茶と温かい飲み物: お茶、ハーブティー、レモンを入れたお湯に松の蜂蜜をスプーン一杯混ぜてください。松の蜂蜜は心を落ち着かせる香りのよい天然甘味料になります。

サラダドレッシング: 松の蜂蜜をオリーブオイル、酢、お好みのハーブと混ぜて、風味豊かなサラダドレッシングを作ります。苦味のある葉野菜やロースト野菜のサラダに深みを与えることができます。

アイスクリーム: バニラまたはフルーツ風味のアイスクリームに松の蜂蜜を少し垂らすと、デザートにユニークなひねりが加わります。

ナッツバター: 松の蜂蜜とアーモンドバターまたはピーナッツバターを混ぜると、甘くて風味豊かなスプレッドができます。トーストやサンドイッチに添えるとおいしいです。

マリネ: 松の蜂蜜は、特に鶏肉、魚介類、野菜のマリネのベースとして使用できます。風味に甘さと複雑さを加えます。

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朝食

ギリシャヨーグルトとハチミツのパフェ

このパフェは見た目が美しいだけでなく、クリーミーで甘く、サクサクとした食感が絶妙にバランスされています。ギリシャヨーグルトのタンパク質、蜂蜜の自然な甘さ、新鮮なフルーツとナッツのおいしさを摂取して、一日を始めるのに最適です。

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夕食

ハニーグレーズサーモン

このハチミツをかけたサーモンは、甘くておいしいご馳走で、すぐに準備でき、特別な食事や平日の夕食に最適です。

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