クレタ産ハチミツ（ハチの巣入り）15.5オンス

リサイクル可能なガラス瓶 1 つに 15.5 オンス (440 グラム) の蜂蜜が入っています。

天然の製品であるため、純粋な蜂蜜は時間が経つと結晶化することがあります。蜂蜜を液体の状態に戻すには、瓶を温水の入ったボウルで温めるだけです。

1歳未満の乳児には蜂蜜を与えないでください。

クレタ島産の蜂蜜は、その品質と独特の特徴が高く評価されており、人気の商品となっています。クレタ島産の蜂蜜が特に優れていると考えられる理由は次のとおりです。

多様な植物相: クレタ島は、その多様な地形と気候により、植物種が豊富で多種多様です。この多様性により、ミツバチの蜜源は多岐にわたります。ミツバチは野生の花、ハーブ、木々を餌として採集し、クレタ島の蜂蜜の複雑な風味に貢献しています。

純粋で手つかずの環境: クレタ島の景観の多くは、現代の農業や都市開発の影響を受けていません。この手つかずの環境により、この地域で生産される蜂蜜は、農薬や汚染物質に汚染される可能性が低くなります。

伝統的な養蜂: クレタ島には養蜂の長い歴史があり、島の養蜂家の多くは伝統的かつ持続可能な方法で蜂蜜を収穫しています。こうした慣行は蜂蜜の完全性を維持し、自然環境を保護するのに役立ちます。

ユニークな品種: クレタ島は、それぞれが独特の特徴を持つ、いくつかのユニークな種類の蜂蜜を生産していることで知られています。たとえば、クレタ島のタイム蜂蜜はその強い風味で高く評価されており、栗蜂蜜は濃厚で濃い色と力強い味で高く評価されています。

健康上の利点: クレタ島の蜂蜜にはさまざまな健康上の利点があると考えられています。抗酸化物質が豊富で、その治癒力の強さから伝統医学で使用されてきました。また、ビタミンやミネラルの天然源でもあります。

地元の専門知識: クレタ島の地元の養蜂家は、島の植物、気候、養蜂技術について深い知識を持っています。この専門知識が、クレタ島の蜂蜜の高品質に貢献しています。

ハニカムの含有: 前述のように、クレタ島の蜂蜜製品の中には、瓶の中にハニカムが含まれているものがあります。ハニカムは蜂蜜に食感と風味を加え、さらに特別なものにします。

ユニークな風味: クレタ島の蜂蜜は、その豊かで複雑な風味で知られています。季節、蜂が採集した特定の植物、巣箱の地理的な場所によって、味は異なります。この風味の多様性は、蜂蜜愛好家にとって非常に魅力的です。

地元の伝統: クレタ島には蜂蜜生産の深い伝統があり、この知識は世代を超えて受け継がれてきました。養蜂慣行のこの継続性により、クレタ島の蜂蜜の品質と信頼性が維持されています。

世界的に認められています: クレタ島の蜂蜜はその品質により、さまざまな賞や称賛を受けています。ギリシャ国内だけでなく、国際的にも高く評価されています。

栄養成分表示（100gあたり）
エネルギー 1340 kj
飽和脂肪 0g
炭水化物 80g、うち糖質 70g
タンパク質 0g
塩 0,005g

• 2020年地中海味覚金賞

蜂の巣入りクレタ島の蜂蜜は、その独特の風味により、さまざまな食品や食材とよく合います。この蜂蜜と相性の良い食材をいくつかご紹介します。

ギリシャヨーグルト: クレタ島のハチミツは、ギリシャヨーグルトの定番のトッピングです。クリーミーなヨーグルトとハチミツの甘くほんのりとした花のような香り、そして歯ごたえのあるハチミツの組み合わせは、おいしくてヘルシーなスナックや朝食になります。

チーズ: ハニカムはチーズと相性抜群です。特にマンチェゴ、ブリー、ペコリーノなどのマイルドからセミハードのチーズとよく合います。甘くて少しワックスのようなハニカムは、チーズのクリーミーな風味や塩味を引き立てます。

新鮮な果物: ​​イチジク、リンゴ、ナシ、ベリーなどの新鮮な果物にクレタ産の蜂蜜をかけます。蜂蜜は果物の風味を高める自然な甘さを加えます。

パンとペストリー: トースト、ベーグル、クロワッサン、スコーンにクレタ産ハチミツとハチの巣を塗ります。ペストリーのフィリングや甘いパンのグレーズとしても使えます。

紅茶とコーヒー: スプーン一杯のクレタ産ハチミツで温かい飲み物を甘くしましょう。クレタ産ハチミツは、さまざまな紅茶やコーヒーの風味を引き立てる、豊かで自然な甘さを加えます。

サラダドレッシング: クレタ島のハチミツを自家製サラダドレッシングに混ぜてください。特にバルサミコ酢を使ったビネグレットソースに心地よい甘みを加えることができます。

肉類: 鶏肉、豚肉、羊肉などのローストまたはグリルした肉類の釉薬としてハチミツまたは蜂蜜を使用します。蜂蜜の甘さとカラメル化により風味豊かな皮が作られます。

デザート: クレタ産ハチミツをアイスクリーム、チーズケーキ、その他のデザートにかけると、甘さが増し、独特の少し歯ごたえのある食感が生まれます。

ナッツ: クレタ島の蜂蜜は、アーモンド、クルミ、ピスタチオなど、さまざまなナッツと組み合わせることができます。ナッツベースのスナックやデザートのおいしいトッピングになります。

シャルキュトリー ボード: シャルキュトリー ボードの一部として、クレタ島の蜂蜜とハチの巣を添えます。塩漬け肉、チーズ、その他の食材を引き立て、甘さのバランスを整えます。

温かいブリーチーズまたはカマンベールチーズ: ブリーチーズまたはカマンベールチーズを温めて、クレタ島の蜂蜜とカリカリのパンと一緒にお召し上がりください。温かいとろけるチーズと蜂蜜の組み合わせは、おいしい前菜になります。

これらの組み合わせを試して、お気に入りの組み合わせを見つけ、クレタ島産ハチミツとハチの巣の独特の風味と食感を最大限に楽しんでください。