クレタ島産イナゴマメハニー 15.5 オンス

リサイクル可能なガラス瓶 1 つに 15.5 オンス (440 グラム) の蜂蜜が入っています。

天然の製品であるため、純粋な蜂蜜は時間が経つと結晶化することがあります。蜂蜜を液体の状態に戻すには、瓶を温水の入ったボウルで温めるだけです。

1歳未満の乳児には蜂蜜を与えないでください。

イナゴマメ蜂蜜は、クレタ島のハニア地方で採取される珍しい蜂蜜です。
養蜂はクレタ島の農業の歴史に深く根ざしています。島の穏やかな気候、豊かな植物、多様な植生は蜂蜜の生産に理想的な環境を作り出します。クレタ島での養蜂は古代まで遡ることができ、島の文化に欠かせない一部となっています。

栄養成分表示（100gあたり）
エネルギー 1340 kj
飽和脂肪 0g
炭水化物 80g、うち糖質 70g
タンパク質 0g
塩 0,005g

クレタ島の蜂蜜は、他の多くの種類の蜂蜜と同様に、さまざまな食品や食材とよく合います。その自然な甘さと独特の風味は、甘い料理にも塩味の料理にも合います。クレタ島の蜂蜜とよく合う食品や食材をいくつかご紹介します。

ギリシャヨーグルト: クリーミーなギリシャヨーグルトにクレタ島産の蜂蜜を垂らすのは、定番のおいしい組み合わせです。クリーミーなヨーグルトが蜂蜜の甘さとフローラルな香りを引き立てます。

新鮮な果物: ​​イチジク、リンゴ、ナシ、ベリーなどの新鮮な果物は、クレタ島の蜂蜜と組み合わせると最高です。蜂蜜は果物に甘さと香りを加えます。

チーズ: クレタ島の蜂蜜は、フェタチーズ、ヤギのチーズ、ゴーダチーズなど、さまざまなチーズとよく合います。甘い蜂蜜と塩味やクリーミーなチーズのコントラストが、味の調和を生み出します。

パンとペストリー: クレタ島の蜂蜜を焼きたてのパン、クロワッサン、またはペストリーに塗って、シンプルながらもおいしい朝食や軽食を作りましょう。

ナッツ類: クルミ、アーモンド、ピスタチオなどのナッツ類は蜂蜜と相性抜群です。ナッツ類を蜂蜜と混ぜてスナックミックスにしたり、ナッツ類を散りばめたデザートに蜂蜜をかけたりしてください。

ローストした肉: クレタ島の蜂蜜は、特に鶏肉や豚肉などのローストした肉の艶出しに使用できます。料理に甘みと光沢を加えます。

ハーブとスパイス: ハーブやスパイスを使った風味豊かな料理に蜂蜜を加えると、風味豊かなバランスが生まれます。たとえば、ロースト野菜には蜂蜜とタイムのグレーズ、鶏肉にはハニーマスタードソースをかけます。

紅茶とコーヒー: クレタ島の蜂蜜をスプーン一杯、紅茶やコーヒーに加えると、天然の甘味料や風味増強剤として使えます。毎日の温かい飲み物にユニークな味わいを加えることができます。

サラダ: サラダドレッシング、特にビネグレットソースの甘味料として蜂蜜を使用します。たとえば、蜂蜜とバルサミコ酢のドレッシングは、サラダにおいしく添えることができます。

デザート: クレタ島の蜂蜜は、バクラヴァ、蜂蜜ケーキ、蜂蜜をかけたペストリーなど、さまざまなデザートの重要な材料になります。また、アイスクリームやシャーベットに使用して、甘さと複雑さを加えることもできます。

シリアルとオートミール: 朝のシリアルやオートミールにクレタ島産のハチミツを少しかけて甘くしましょう。精製された砂糖に代わる、自然で風味豊かな代替品になります。

マリネとソース: はちみつは、グリルチキンから炒め物まで、さまざまな料理に風味豊かなマリネやソースを作るのに使用できます。

カクテルと飲み物: クレタ島の蜂蜜は、蜂蜜入りのスピリッツや蜂蜜ベースのシロップなどのカクテルに取り入れることができ、レモネードやアイスティーなどの飲み物と混ぜることができます。

クレタ島の蜂蜜を使用する場合は、蜂蜜の種類と強度を考慮して、適切な食品や風味と組み合わせるようにしてください。蜂蜜は多用途であるため、料理に甘味を加えたり、バランスをとったり、風味を高めたりするために、キッチンで多目的に使用できる食材です。