منتج يحتوي على عسل الغابة والقرفة وغذاء ملكات النحل

تحتوي كل وعاء زجاجي قابل لإعادة التدوير على 9.9 أونصة / 280 جرامًا من العسل.

كمنتج طبيعي، قد يتبلور العسل النقي مع مرور الوقت. لاستعادة شكله السائل، ما عليك سوى تسخين الجرة في وعاء من الماء الدافئ.

لا تطعم العسل للأطفال أقل من سنة واحدة.

تشتهر اليونان بتقاليدها الغنية في تربية النحل وإنتاج العسل. يحظى العسل اليوناني بتقدير كبير لجودته وتنوعه، ويتأثر بالمناخ والمناظر الطبيعية والنباتات الفريدة للبلاد. فيما يلي مزيد من المعلومات حول المناطق والعوامل التي تساهم في إنتاج العسل اليوناني:

التنوع الجغرافي: تلعب جغرافية اليونان المتنوعة دورًا مهمًا في إنتاج العسل. تشمل تضاريس البلاد الجبال والوديان والجزر والمناطق الساحلية، ولكل منها نباتاتها المميزة. يوفر هذا التنوع في الغطاء النباتي للنحل إمكانية الوصول إلى مجموعة واسعة من مصادر الرحيق، مما يؤدي إلى مجموعة متنوعة من أنواع العسل، من عسل الزهور البرية إلى أصناف أكثر تحديدًا مثل عسل الزعتر والصنوبر والخلنج.

عسل الجزيرة: تتكون اليونان من العديد من الجزر، ولكل منها مناخها المحلي وأصنافها النباتية. تشتهر بعض الجزر بشكل خاص بإنتاج العسل. على سبيل المثال، تشتهر جزيرة ثاسوس، وهي جزيرة تقع في شمال بحر إيجه، بعسل صنوبر ثاسوس، الذي يتم جمعه من أشجار الصنوبر الموجودة في الجزيرة. تشتهر جزر أخرى مثل خيوس بإنتاج المستكة التي تستخدم في العسل وتطبيقات الطهي الأخرى.

مناخ البحر الأبيض المتوسط: تتمتع اليونان بمناخ البحر الأبيض المتوسط ​​مع شتاء معتدل رطب وصيف حار وجاف. وهذا المناخ ملائم لنمو مجموعة واسعة من النباتات والأعشاب والأزهار البرية التي توفر الرحيق للنحل. يعد مناخ البحر الأبيض المتوسط ​​أحد الأسباب التي تجعل العسل اليوناني يعتبر عالي الجودة والنكهة.

تربية النحل التقليدية: تمارس تربية النحل في اليونان منذ قرون، ولا تزال جزءًا مهمًا من التراث الزراعي للبلاد. يتبع العديد من مربي النحل في اليونان الأساليب التقليدية والمستدامة لإنتاج العسل. غالبًا ما يقومون بنقل خلايا النحل إلى مواقع مختلفة على مدار العام للاستفادة من النباتات المزهرة المختلفة.

النكهات الفريدة: يشتهر العسل اليوناني بنكهاته الفريدة والمتميزة. على سبيل المثال، عسل الزعتر، الذي يتم جمعه من أزهار نباتات الزعتر، له نكهة عشبية قوية. كما ذكرنا، يتم حصاد عسل الصنوبر من أشجار الصنوبر الراتنجية ويحمل رائحة صنوبرية مميزة. عسل الزهور البرية، مثل ذلك المذكور في السؤال الأصلي، هو عسل متعدد الأزهار يجسد جوهر النباتات المتنوعة في المنطقة.

الأهمية الثقافية: يحمل العسل أهمية ثقافية وتاريخية في اليونان. غالبًا ما يرتبط بالأساطير اليونانية، ويستخدم في العديد من الأطباق والحلويات التقليدية. ويعتبر أيضًا رمزًا للضيافة.

بشكل عام، يساهم الجمال الطبيعي والتنوع البيولوجي في اليونان وتفاني مربي النحل في إنتاج مجموعة واسعة من منتجات العسل عالية الجودة التي يتم الاستمتاع بها محليًا وعالميًا. غالبًا ما يتم البحث عن العسل اليوناني لمذاقه الفريد والطابع الإقليمي الذي يضفيه على إبداعات الطهي.

حقائق غذائية (لكل 100 جرام)
الطاقة 1340 كيلوجول
الدهون 0 جرام منها المشبعة 0 جرام
كربوهيدرات 80 جرام منها سكريات 70 جرام
بروتين 0 جرام
ملح 0.005 جرام

• جائزة المذاق الرائع 2018
• جائزة المذاق الرائع 2019
• جائزة المذاق المتميز لعام 2016

يعد عسل الغابة مع القرفة وغذاء ملكات النحل منتجًا متعدد الاستخدامات ويمكن دمجه بشكل جيد مع العديد من الأطعمة والمشروبات. فيما يلي بعض الاقتراحات للاقتران:

1. الشاي والمشروبات الساخنة: أضف ملعقة من مزيج العسل هذا إلى الشاي أو المشروبات الساخنة، مثل شاي الأعشاب أو الشاي الأسود أو القهوة، للحصول على حلاوة مبهجة ودافئة.

2. أطعمة الإفطار: رشها على الزبادي أو دقيق الشوفان أو الحبوب للحصول على دفعة صباحية حلوة وعطرية.

3. الفطائر والفطائر: استخدمه كشراب طبيعي ولذيذ على الفطائر أو الفطائر أو الخبز المحمص الفرنسي.

4. الخبز المحمص والخبز: انشره على الخبز المحمص أو استخدمه كطبقة حلوة للخبز أو الكعك أو الكرواسان.

5. الحلويات: عزز نكهة الحلويات مثل الآيس كريم أو بارفيه الزبادي أو سلطات الفاكهة من خلال رش مزيج العسل هذا.

6. ألواح الجبن والجبن: قم بإقرانها مع مجموعة متنوعة من الجبن، بما في ذلك جبن الماعز أو جبن بري، على لوح الفحم أو الجبن للحصول على مزيج حلو ومالح.

7. الأطباق المتبلة: استخدميه كطبقة للحوم المشوية أو المشوية، مثل الدجاج أو لحم الخنزير، لإضفاء لمسة من الحلاوة والدفء.

8. الخبز: قم بإدراجه في وصفات الخبز لملفات تعريف الارتباط أو الكعك أو الكعك لإضفاء نكهة فريدة عليها.

9. صلصة السلطة: امزجها مع زيت الزيتون والخل والأعشاب المفضلة لديك لتكوين صلصة سلطة حلوة وحارة.

10. العصائر: أضف ملعقة إلى العصائر الخاصة بك للحصول على دفعة إضافية من النكهة والحلاوة الطبيعية.

يعد عسل الغابة مع القرفة وغذاء ملكات النحل إضافة متعددة الاستخدامات لمخزن المؤن الخاص بك، حيث يقدم مجموعة من الأطباق اللذيذة لكل من الأطباق الحلوة والمالحة. يمكن لمظهر النكهة المعقدة، الذي يجمع بين عسل الغابة والقرفة وغذاء ملكات النحل، أن يرتقي بمجموعة واسعة من إبداعات الطهي والمشروبات.