حزمة هدايا خاصة بمذاق البحر الأبيض المتوسط ​​2 × 9.9 أونصة

تحتوي كل وعاء زجاجي قابل لإعادة التدوير على 9.9 أونصة / 280 جرامًا من العسل.

كمنتج طبيعي، قد يتبلور العسل النقي مع مرور الوقت. لاستعادة شكله السائل، ما عليك سوى تسخين الجرة في وعاء من الماء الدافئ.

لا تطعم العسل للأطفال أقل من سنة واحدة.

يعد عسل الزعتر وعسل زهر البرتقال مثالين آخرين على العسل عالي الجودة المنتج في اليونان. وهذه بعض المعلومات عن أصولهم:

عسل الزعتر (Μέлι Θυμαριού): غالبًا ما يرتبط عسل الزعتر في اليونان بمناطق البحر الأبيض المتوسط، وخاصة جزر بحر إيجه والبر الرئيسي. تتوافر نباتات الزعتر (Thymus spp.) بكثرة في اليونان، وتوفر أزهارها العطرية الصغيرة مصدرًا للرحيق لنحل العسل. يشتهر عسل الزعتر بنكهته العشبية المميزة والحارة قليلاً. وتشتهر بعض الجزر اليونانية، مثل جزيرة كريت، بشكل خاص بعسل الزعتر.

عسل زهر البرتقال (Μέлι Πορτοκαιάς): يُشتق عسل زهر البرتقال في اليونان في المقام الأول من أزهار أشجار البرتقال، التي تزدهر في المناخ الدافئ والمشمس في البلاد. وتنتشر أشجار الحمضيات هذه في مختلف المناطق، وخاصة في البيلوبونيز والجزر. يتميز عسل زهر البرتقال برائحته الزهرية الرقيقة وطعمه الحلو الفاكهي. إنه يجسد جوهر أزهار البرتقال العطرة.

يتم البحث عن هذين النوعين من العسل لنكهاتهما الفريدة والخصائص المميزة التي يكتسبانها من النباتات المحلية. وهي نتاج البيئة الطبيعية المتنوعة في اليونان وخبرة النحالين اليونانيين الذين لديهم تاريخ طويل في إنتاج العسل باستخدام الطرق التقليدية. يتم الاحتفال بالعسل اليوناني بشكل عام لجودته والطريقة التي يعكس بها المناطق المحددة التي يتم إنتاجه فيها.

حقائق غذائية (لكل 100 جرام)
الطاقة 1340 كيلوجول
الدهون، والتي تكون مشبعة منها 0 جرام
كربوهيدرات 80 جرام منها سكريات 70 جرام
بروتين 0 جرام
ملح 0.005 جرام

عسل الزعتر وعسل زهر البرتقال هما أصناف متميزة لها نكهاتها الفريدة. فيما يلي بعض عمليات الاقتران التي تعمل بشكل جيد مع كل منها:

عسل الزعتر (1x9.9 أونصة):

الجبن: يتناسب عسل الزعتر جيدًا بشكل استثنائي مع مجموعة من الجبن، خاصة الجبن القديم أو الصلب مثل البيكورينو أو البارميزان. تكمل المكونات العشبية للزعتر النكهات اللذيذة لهذه الجبن.
الزبادي اليوناني: رشي عسل الزعتر فوق وعاء من الزبادي اليوناني مع بعض التوت الطازج ورشة من المكسرات. إنه مزيج كلاسيكي ولذيذ.
السلطات: استخدمي عسل الزعتر في تتبيلات السلطة، خاصة للسلطات التي تحتوي على خضراوات مرة مثل الجرجير أو الفجل. يمكن للعسل أن يوازن المرارة ويضيف حلاوة عشبية لطيفة.
السلع المخبوزة: قم بدمج عسل الزعتر في وصفات الخبز، مثل الخبز أو الكعك أو البسكويت، لإضفاء حلاوة عشبية فريدة على إبداعاتك.
عسل زهر البرتقال (1×9.9 أونصة):

الشاي والمشروبات: قم بخلط ملعقة من عسل زهر البرتقال مع الشاي الساخن أو المثلج للحصول على مشروب مهدئ وعطري. كما أنه يعمل بشكل جيد في الكوكتيلات، مما يضيف لمسة زهرية رقيقة.
الفواكه: رش عسل زهر البرتقال على سلطات الفواكه الطازجة، وخاصة تلك التي تحتوي على الحمضيات، مثل البرتقال والجريب فروت. العسل يعزز نكهات الحمضيات الطبيعية.
الحلويات: استخدمي عسل زهر البرتقال في الحلويات مثل البقلاوة أو الكعك بنكهة الحمضيات أو كطبقة علوية لآيس كريم الفانيليا. تضيف حلاوة الأزهار لمسة جميلة.
التتبيلة والصلصة: اصنعي التتبيلة أو التزيين للدواجن، مثل الدجاج أو البط، مع عسل زهر البرتقال لإضافة مكون عطري وحلو إلى الطبق.
يتمتع كل من عسل الزعتر وعسل زهر البرتقال بخصائص مميزة يمكن أن تعزز مجموعة متنوعة من إبداعات الطهي. هذه الاقترانات المقترحة هي مجرد نقطة بداية، ويمكنك التجربة للعثور على مجموعاتك المفضلة مع أصناف العسل اللذيذة هذه.