あらかじめオーブンを温める：
オーブンを325°F（163°C）に予熱します。

アーモンドを準備します:
ベーキングシートの上にアーモンドを一層に広げます。後片付けが簡単なように、パーチメント紙またはシリコン製のベーキングマットを使用できます。

蜂蜜混合物を作る:
小さなボウルに、蜂蜜、オリーブオイル（または溶かしたココナッツオイル）、シナモン、塩を入れてよく混ざるまで混ぜます。

コートアーモンド：
蜂蜜の混合物をアーモンドに注ぎ、均一にコーティングされるまで混ぜます。アーモンドが蜂蜜の混合物でしっかりと覆われていることを確認してください。

ローストアーモンド:
予熱したオーブンでアーモンドを約 15 ～ 20 分間ローストし、途中でかき混ぜます。焦げないように注意してください。アーモンドが黄金色になり、香ばしいナッツの香りがしたら完成です。

冷却：
ローストしたアーモンドを天板の上で完全に冷まします。冷めるにつれて、よりカリカリになります。

楽しむ：
冷めたら、ハニーシナモンローストアーモンドを密閉容器に移します。おいしくて栄養たっぷりのおやつになります。

甘さやシナモンの量はお好みに合わせて調節してください。おいしいハニーシナモンローストアーモンドをお楽しみください。