العسل والقرفة واللوز المحمص

مكونات

  • 2 كوب من اللوز الخام
  • 2 ملعقة كبيرة عسل مليرا
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زيت جوز الهند المذاب
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح (حسب الرغبة)
أضف إلى عربة التسوق الخاصة بك

العسل والقرفة واللوز المحمص

تعليمات

تسخين الفرن:
سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (163 درجة مئوية).

تحضير اللوز:
يُوزّع اللوز على صينية الخبز في طبقة واحدة. يمكنك استخدام ورق البرشمان أو حصيرة الخبز المصنوعة من السيليكون لسهولة التنظيف.

تحضير خليط العسل:
في وعاء صغير، اخلطي العسل وزيت الزيتون (أو زيت جوز الهند المذاب) والقرفة والملح حتى تمتزج جيدًا.

معطف اللوز:
يُسكب خليط العسل فوق اللوز ويُقلب حتى يُغطى بالتساوي. تأكد من تغطية اللوز جيدًا بخليط العسل.

اللوز المحمص:
يُحمص اللوز في الفرن المسخن مسبقاً لمدة تتراوح بين 15 و20 دقيقة مع التحريك في منتصف المدة. راقبهم عن كثب لمنع حرقهم. ينضج اللوز عندما يتحول لونه إلى اللون البني الذهبي وله رائحة جوزية عطرة.

تبريد:
اترك اللوز المحمص ليبرد تمامًا على صينية الخبز. سوف تصبح أكثر قرمشة عندما تبرد.

يتمتع:
بمجرد أن يبرد، انقل اللوز المحمص بالعسل والقرفة إلى وعاء محكم الغلق. إنهم يصنعون وجبة خفيفة لذيذة ومغذية.

لا تتردد في ضبط مستوى الحلاوة أو القرفة حسب تفضيلاتك. استمتع باللوز المحمص بالعسل والقرفة اللذيذ!