فطائر الشوفان بالعسل والقرفة

مكونات

  • 1 كوب من الشوفان القديم
  • 1 موزة ناضجة
  • 1 كوب حليب (ألبان أو نباتي)
  • 1 بيضة
  • 1 ملعقة كبيرة عسل
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • قليل من الملح
  • زبدة أو زيت للطبخ
  • فواكه طازجة وعسل إضافي للتزيين
أضف إلى عربة التسوق الخاصة بك

فطائر الشوفان بالعسل والقرفة

تعليمات

  1. مزج الخليط:
    في الخلاط، يُمزج الشوفان والموز والحليب والبيض والعسل ومسحوق الخبز والقرفة وقليل من الملح. امزجي حتى تحصلي على عجينة فطيرة ناعمة.
  2. دع الخليط يرتاح:
    السماح للعجين للراحة لبضع دقائق. يمنح هذا الوقت للشوفان لامتصاص بعض السائل وتكثيف الخليط.
  3. تسخين المقلاة:
    سخني صينية الخبز أو مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. أضف كمية صغيرة من الزبدة أو الزيت.
  4. طبخ الفطائر:
    صب ربع كوب من الخليط على صينية الخبز الساخنة لكل فطيرة. اطهيها حتى تتشكل فقاعات على السطح، ثم اقلبيها واطهيها على الجانب الآخر حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
  5. تقدم دافئة:
    كومة الفطائر على طبق من ذهب. رشيه بالعسل وضعي فوقه الفواكه الطازجة المفضلة لديك، مثل التوت أو شرائح الموز.
  6. يتمتع:
    استمتع بتناول فطائر الشوفان الصحية والرقيقة بالعسل والقرفة للحصول على وجبة إفطار لذيذة ومغذية!