لقد تم استخدام العسل لعدة قرون كمحلي طبيعي وعلاج منزلي لمختلف الأمراض. وفقا لخبير صحي ، فإن العسل له خصائص مضادة للميكروبات وقد يساعد في علاج بعض الأمراض الجلدية. ومع ذلك، من المهم ملاحظة أن العسل لا يزال مصدرًا مركزًا للسكر وأن تناول الكثير من السكر ليس خيارًا صحيًا. تحتوي ملعقة كبيرة من العسل على 16 جرامًا من السكر .
العسل غني أيضًا بالمركبات النباتية المعززة للصحة المعروفة باسم البوليفينول . تحتوي هذه المركبات على خصائص مضادة للأكسدة تساعد على تحييد أنواع الأكسجين التفاعلية (ROS) في الجسم، والتي يمكن أن تتراكم في الخلايا وتسبب الضرر. يمكن أن يساهم هذا الضرر في حالات مثل الشيخوخة المبكرة والسكري من النوع الثاني وأمراض القلب .
فيما يلي بعض الفوائد الصحية المحتملة للعسل :
- خصائص مضادة للجراثيم : ثبت أن العسل له خصائص مضادة للجراثيم يمكن أن تساعد في مكافحة الالتهابات.
- شفاء الجروح : لقد استخدم العسل لعدة قرون لعلاج الجروح والحروق.
- يخفف التهاب الحلق والسعال : وجد أن العسل فعال في تهدئة أعراض التهاب الحلق والسعال.
- قد يساعد في علاج الحساسية : تشير بعض الدراسات إلى أن تناول العسل قد يساعد في تقليل أعراض الحساسية.
- قد يحسن عملية الهضم : يحتوي العسل على خصائص البريبايوتك التي يمكن أن تساعد في تحسين صحة الأمعاء.
يرجى ملاحظة أنه لا ينبغي إعطاء العسل للأطفال الذين تقل أعمارهم عن 12 شهرًا بسبب خطر التسمم الغذائي . كما أن العسل لا يزال مصدرًا مركزًا للسكر ويجب تناوله باعتدال كجزء من نظام غذائي صحي .